第二百八十一章 鳗鱼出现问题
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李多鱼最终将病因锁定在了饲料上,认为是饲料问题导致了鳗鱼肠胃炎。
“超,最近一段时间,你都买什么鱼做成鱼粉,有没有混入河豚、泥猛、石头鱼这些海鱼。”
陈文超摇了摇头:“没有,我一直按你的,做鱼粉的鱼都是买新鲜的巴浪鱼、带鱼和秋刀鱼。”
原材料没有问题啊。
问题出在哪里了?
李多鱼眉头紧锁着:“鱼粉还有剩吗,我看一下。”
意识到问题严重性的陈文超,也紧张了起来,赶忙道:“有,还剩一些。”
“拿过来给我看一下。”
陈文超从一间放杂物的屋子里,将一整袋磨好的鱼粉拿过来。
李多鱼用手抓了把鱼粉,放在鼻子前闻了闻,并用舌头舔了两口。
发现鱼粉挺新鲜的,并没有多大的问题,紧接着,他又抓了鱼粉放在手里揉了揉。
突然感觉到有点不对劲,鱼粉里面沙沙的,好像有颗粒的样子。
李多鱼拿了个100目的过滤筛网,然后把鱼粉放在筛网上,不停抖动着。
果然没多久后,不少颗粒出现在了筛网上,并没有被筛下去,也就是,这批鱼粉并没有达到要求。
看到这里后,陈文超心中一紧,他隐约也猜到了,事情可能是因他引起的。
毕竟鱼粉是他负责的,而眼下的鱼粉明显没有达到鱼哥当初的要求。
发生这种事后,他低着头,并没有为自己狡辩,哪怕鱼哥把他开掉的话,他也绝对没有怨言。
见陈文超一脸认罪的样子,李多鱼无奈叹息了声,问道:“超,磨鱼粉的时候,你有把鱼肉糜给烤干吗?”
“有,每次我都有检查,烤房里,还有一批烤好的,我拿出来给你看下。”
李多鱼检查了下,发现鱼粉是干燥的,并没有问题。
超制作鱼粉的整个过程都很规范,可出来的鱼粉怎么就出问题了。
李多鱼打算自己试一下,将干燥后的肉糜放进了磨鱼粉的机器里。
可在磨的时候,李多鱼发现机器的皮带好几次都卡主了,就像没有力气一样。
且同一时间,鳗鱼厂的所有灯泡也跟着忽明忽暗了起来。
看到这幕后。
李多鱼猛地拍了下自己的大腿,随后骂道:“麻蛋的,怎么把这么重要的事情给忘记了。”
二哥李耀国紧张道:“多鱼,什么事情给忘了。”
其实他也很紧张,要是鳗鱼养不成的话,那就没人给他们发工钱了。
自从赚到钱后,家里的那个婆娘性格也变好了,不再整碎碎念,就是晚上时,经常吵着要来个二胎,把他搞的有点烦。
好几次还把计生用品用针给戳破了,还好他发现的早,不然不定就犯错误了。
李多鱼拍了拍陈文超的肩膀:“提起精神来,不是你的问题,是我的问题,没有告诉你,村里的电压可能不够。”
这一年,大家都赚到了不少钱,过年这货,都买了不少家电。
不单有洗衣机,还有电冰箱,就担担岛这点电压,如果大家一起用的话,根本就不够。
而他这台磨粉机也是电动的,且耗电量更大,偶尔碰上用电高峰期后,皮带就拉不动,这才导致有些鱼粉没有磨好。
李多鱼琢磨了会,道:“超,今这批饲料不要喂鱼了,鱼粉也要重新磨。
还有以后磨鱼粉的时候,把村里的电路切掉,直接用咱们厂里面的柴油发电机。”
陈文超点点头,但还是道:“鱼哥,我应该每次都检查下鱼粉质量的,这次我有责任。”
见陈文超一脸自责的模样,李多鱼道:“当做经验了,以后记住就好了,但也不能不罚,这次我跟你各扣二十块。”
听到李多鱼扣钱后,陈文超笑得点点头:“知道了,鱼哥,下次,我会仔细检查鱼粉的。”
接下来,李多鱼拿了个抄网,将那些活性很差的鳗鱼,全都捞了起来,直接选择了壤毁灭。
前世的话,养鳗鱼的老板肯定舍不得这样做,会想方设法抢救下来。
可在这个鳗鱼苗几乎白给的年代,李多鱼除了硬件投资外,鱼苗的投资成本几乎为零。
为了防止肠胃炎感染其它鳗鱼,诱发其它的细菌感染,最好的办法就是直接杀死。
李多鱼不停捞着,不到三个时,就捞了一万多尾肠胃炎的鳗鱼。
他将这些鳗鱼直接埋到了一个土坑里。
陈文超看着那一整坑的鳗鱼苗,他一脸的自责,要是自己再细心一点的话,这些鳗鱼就不用被处理掉了。
除了处理鳗鱼外,还得将池塘的水换过一遍。
三个男人忙到了凌晨都没有回去,刚亮的时候,二嫂就跑了过来,随口就道:
“你们几个,是在这里偷偷喝酒吗,怎么一晚上都没回去啊。”
李耀国瞪眼道:“会不会话啊,没看我们忙了一晚上,赶紧给我们弄点早餐去。”
此时,二嫂见陈文超要把鱼饲料处理掉,当场问道:“超,这些饲料都不要了?”
陈文超点头道:“不达标,没法喂鳗鱼。”
二嫂咧嘴笑道:“这次里面没有再加红虫了吧。”
“没有了。”
“那就好,能不能不要丢,我拿回去蒸看看,不定还挺好吃的。”
李多鱼突然想起二嫂之前偷吃鳗鱼饲料那事:“可以啊,这些就给了,要真好吃的话,我也吃一个看看。”
二嫂朱秀华笑得很开心:“咱们这些都是真材实料的,做起来肯定很好吃。”
随着东方一轮蛋黄升起来后,李多鱼来到了鳗鱼厂附近的海岸边。
早晨的空气非常的清新,而不远处的海面上,已经有不少渔船了在放粘网。
今年海鲜的价格不错,这段时间好好捕鱼的话,不定,比平常一两个月赚的还要多。
而就在时候,李多鱼听到了海面上传来了狗叫声,循着声音望去,隐约可以看见,渔排那里有条狗朝着他再剑
风是朝着渔排的方向吹的,看情况是二百五闻到了自己的味道。
李多鱼朝它挥了挥手,渔排上的大黄狗又叫了几声。
李多鱼道:“超,咱们先回去睡一觉,下午的时候,咱们也出海搞一票大的。”
。
“超,最近一段时间,你都买什么鱼做成鱼粉,有没有混入河豚、泥猛、石头鱼这些海鱼。”
陈文超摇了摇头:“没有,我一直按你的,做鱼粉的鱼都是买新鲜的巴浪鱼、带鱼和秋刀鱼。”
原材料没有问题啊。
问题出在哪里了?
李多鱼眉头紧锁着:“鱼粉还有剩吗,我看一下。”
意识到问题严重性的陈文超,也紧张了起来,赶忙道:“有,还剩一些。”
“拿过来给我看一下。”
陈文超从一间放杂物的屋子里,将一整袋磨好的鱼粉拿过来。
李多鱼用手抓了把鱼粉,放在鼻子前闻了闻,并用舌头舔了两口。
发现鱼粉挺新鲜的,并没有多大的问题,紧接着,他又抓了鱼粉放在手里揉了揉。
突然感觉到有点不对劲,鱼粉里面沙沙的,好像有颗粒的样子。
李多鱼拿了个100目的过滤筛网,然后把鱼粉放在筛网上,不停抖动着。
果然没多久后,不少颗粒出现在了筛网上,并没有被筛下去,也就是,这批鱼粉并没有达到要求。
看到这里后,陈文超心中一紧,他隐约也猜到了,事情可能是因他引起的。
毕竟鱼粉是他负责的,而眼下的鱼粉明显没有达到鱼哥当初的要求。
发生这种事后,他低着头,并没有为自己狡辩,哪怕鱼哥把他开掉的话,他也绝对没有怨言。
见陈文超一脸认罪的样子,李多鱼无奈叹息了声,问道:“超,磨鱼粉的时候,你有把鱼肉糜给烤干吗?”
“有,每次我都有检查,烤房里,还有一批烤好的,我拿出来给你看下。”
李多鱼检查了下,发现鱼粉是干燥的,并没有问题。
超制作鱼粉的整个过程都很规范,可出来的鱼粉怎么就出问题了。
李多鱼打算自己试一下,将干燥后的肉糜放进了磨鱼粉的机器里。
可在磨的时候,李多鱼发现机器的皮带好几次都卡主了,就像没有力气一样。
且同一时间,鳗鱼厂的所有灯泡也跟着忽明忽暗了起来。
看到这幕后。
李多鱼猛地拍了下自己的大腿,随后骂道:“麻蛋的,怎么把这么重要的事情给忘记了。”
二哥李耀国紧张道:“多鱼,什么事情给忘了。”
其实他也很紧张,要是鳗鱼养不成的话,那就没人给他们发工钱了。
自从赚到钱后,家里的那个婆娘性格也变好了,不再整碎碎念,就是晚上时,经常吵着要来个二胎,把他搞的有点烦。
好几次还把计生用品用针给戳破了,还好他发现的早,不然不定就犯错误了。
李多鱼拍了拍陈文超的肩膀:“提起精神来,不是你的问题,是我的问题,没有告诉你,村里的电压可能不够。”
这一年,大家都赚到了不少钱,过年这货,都买了不少家电。
不单有洗衣机,还有电冰箱,就担担岛这点电压,如果大家一起用的话,根本就不够。
而他这台磨粉机也是电动的,且耗电量更大,偶尔碰上用电高峰期后,皮带就拉不动,这才导致有些鱼粉没有磨好。
李多鱼琢磨了会,道:“超,今这批饲料不要喂鱼了,鱼粉也要重新磨。
还有以后磨鱼粉的时候,把村里的电路切掉,直接用咱们厂里面的柴油发电机。”
陈文超点点头,但还是道:“鱼哥,我应该每次都检查下鱼粉质量的,这次我有责任。”
见陈文超一脸自责的模样,李多鱼道:“当做经验了,以后记住就好了,但也不能不罚,这次我跟你各扣二十块。”
听到李多鱼扣钱后,陈文超笑得点点头:“知道了,鱼哥,下次,我会仔细检查鱼粉的。”
接下来,李多鱼拿了个抄网,将那些活性很差的鳗鱼,全都捞了起来,直接选择了壤毁灭。
前世的话,养鳗鱼的老板肯定舍不得这样做,会想方设法抢救下来。
可在这个鳗鱼苗几乎白给的年代,李多鱼除了硬件投资外,鱼苗的投资成本几乎为零。
为了防止肠胃炎感染其它鳗鱼,诱发其它的细菌感染,最好的办法就是直接杀死。
李多鱼不停捞着,不到三个时,就捞了一万多尾肠胃炎的鳗鱼。
他将这些鳗鱼直接埋到了一个土坑里。
陈文超看着那一整坑的鳗鱼苗,他一脸的自责,要是自己再细心一点的话,这些鳗鱼就不用被处理掉了。
除了处理鳗鱼外,还得将池塘的水换过一遍。
三个男人忙到了凌晨都没有回去,刚亮的时候,二嫂就跑了过来,随口就道:
“你们几个,是在这里偷偷喝酒吗,怎么一晚上都没回去啊。”
李耀国瞪眼道:“会不会话啊,没看我们忙了一晚上,赶紧给我们弄点早餐去。”
此时,二嫂见陈文超要把鱼饲料处理掉,当场问道:“超,这些饲料都不要了?”
陈文超点头道:“不达标,没法喂鳗鱼。”
二嫂咧嘴笑道:“这次里面没有再加红虫了吧。”
“没有了。”
“那就好,能不能不要丢,我拿回去蒸看看,不定还挺好吃的。”
李多鱼突然想起二嫂之前偷吃鳗鱼饲料那事:“可以啊,这些就给了,要真好吃的话,我也吃一个看看。”
二嫂朱秀华笑得很开心:“咱们这些都是真材实料的,做起来肯定很好吃。”
随着东方一轮蛋黄升起来后,李多鱼来到了鳗鱼厂附近的海岸边。
早晨的空气非常的清新,而不远处的海面上,已经有不少渔船了在放粘网。
今年海鲜的价格不错,这段时间好好捕鱼的话,不定,比平常一两个月赚的还要多。
而就在时候,李多鱼听到了海面上传来了狗叫声,循着声音望去,隐约可以看见,渔排那里有条狗朝着他再剑
风是朝着渔排的方向吹的,看情况是二百五闻到了自己的味道。
李多鱼朝它挥了挥手,渔排上的大黄狗又叫了几声。
李多鱼道:“超,咱们先回去睡一觉,下午的时候,咱们也出海搞一票大的。”
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